![肉巻きおにぎり【献立紹介】](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/09/DBC86A87-1741-4D80-A60E-6F4F624DBE8B.jpg)
どうもtamです
今回はお肉お旨みを吸ったご飯が美味しい
肉巻きおにぎりワンプレートの
献立を紹介します
形を作ったり巻いたりする作業が
ちょっと手間なんですけど
いつもと違うご飯感が出るので
ただの豚焼肉&ご飯を出すより
テンションが上がります
お肉にかぶりつくという
高揚感も味わえます(笑)
下準備さえできて仕舞えば
後は焼くだけなので
簡単に作れますよ!
それでは
let's go!!
目次
肉巻きおにぎりがメインの献立紹介
はい、ということで
肉巻きおにぎりがメインの献立になります
![肉巻きおにぎりワンプレート献立紹介](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/09/3D45E691-C389-4F63-811B-BB370BD9A4F3.jpg)
- 主菜:肉巻きおにぎり
- 副菜:きゅうりとわかめの酢の物
- 副菜:卵焼き
- 汁物:味噌汁
です
副菜は和食系にしてみました
他のお肉で巻く系の献立はこちら
(生姜焼きロール)
(ナスの肉巻きフライ)
肉巻きおにぎりワンプレートレシピの紹介
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね!
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
![肉巻きおにぎりレシピ](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/09/0A42CD69-53A1-4AA7-ADEA-593AECC27904-300x256.jpg)
- ご飯 :350gくらい
- 豚バラスライス:18枚くらい
- 炒りごま :小さじ2くらい
- 塩こしょう :少々
- 焼肉のタレ :大さじ4くらい
豚肉の量は長さや大きさで左右されるので
ご飯を巻ける量用意してください!
今回私はしっかり隙間なく巻くのに
1個につき3枚必要でした
作り方
- ご飯に炒りごまを加え混ぜておく
- 1を6等分して俵というよりは
スティック状に握る - 豚バラ肉をまずは縦に巻き上下を塞ぎ
次は横にぐるぐると巻いて全体を包む
全て包めたらぎゅっと握って形を整える - フライパンを熱し3をコロコロしながら焼く
(お肉の脂で十分焼けます)
途中蓋をしてしっかり火を通してください - 焼肉のタレを加え水分を飛ばして
テリが出るまでしっかり焼き絡める - キムチを乗せてゴマを振り
小口ネギを散らして完成
![きゅうりとワカメの酢の物](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/09/937CAF20-7C3E-40B2-8D50-04D91F7D2A00-300x294.jpg)
- きゅうり:1/2本
- わかめ :3gくらい
- 塩 :適量
- 酢 :大さじ1
- 砂糖 :大さじ1/2
- 醤油 :小さじ1
作り方
- きゅうり薄切りにして塩もみしておく
わかめは水で戻しておく - 1をさっと水洗いし
酢・砂糖・醤油と和えて完成
![カニカマ入り卵焼きレシピ](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/09/527DC808-D68E-4C98-B669-E994082164E4-300x294.jpg)
- 卵 :3個
- カニカマ :3本
- めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1
- 油 :適量
作り方
- カニカマをほぐす
- 卵を割りカニカマ・めんつゆを加えて混ぜる
- 卵焼き器を熱し油をしき
キッチンペーパーで薄く伸ばす - 2を1/4量程度流し込み
端からくるくる巻いていく - 油をしく→4を卵液がなくなるまで繰り返す
- 食べやすい大きさに切って完成
![大根と白菜の味噌汁レシピ](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/09/C62D2F2C-7C06-4C3B-846E-7D5E4C259125-300x294.jpg)
- 大根 :1cmくらい
- 白菜 :1/2枚くらい
- 顆粒だし:2gくらい
- 水 :400ml
- みそ :大さじ1 1/2くらい
作り方
- 大根はさいの目切り
(息子の分を取り分けるので
さいの目切りにしています
食べやすいように切ってください)
白菜はざく切りにする - 鍋に顆粒出汁と水・大根を加えて
煮立たせる - 白菜を加えて火が通るまで煮る
- 味噌を解いて完成
おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/04/611DA8B5-53A1-4460-932F-77D53B4A2FEE-768x1024.jpeg)
今回の盛り付けのポイントとしては
- おにぎり&卵は斜めに配置
くらいです
盛り付けた順番や盛り付け方については
動画に撮ってみたので
お時間のある時にご覧ください
途中
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/9756CE5C-C82E-42F4-86CE-592EC7F38E9C-e1612389618488.jpeg)
ってなって配置変えたりしています
リアルですね(笑)
常に微調整しながら盛り付けます
ワンプレートで使用した食器
今回使用したのは3つです
メインで使用したプレートはこちら
![縁模様グレープレート](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/02/F6D45C2B-A221-4620-AA14-D2C19A4A9532-225x300.jpeg)
![縁模様グレープレート](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/02/E53313C9-FBA3-4649-9C9A-016B10CCD2E1-225x300.jpeg)
グレーのふちに模様があるプレート
ニトリ購入品です
和食系だったので特に何も考えずに
チョイスしました(笑)
手持ちのプレートでは
他にしっくりくるものがなかったのもあります
もっと濃いグレーでも肉巻きが映えまずよね!
オーバルプレートというのですかね?
楕円形のプレートが気になるこの頃…笑
味噌汁で使用したのはこちら
![そばちょこ散布](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/02/F14D703E-A4E3-4FDB-A3AA-1719324F40AD-225x300.jpeg)
![そばちょこ](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/02/8F256377-F866-4728-B4F1-F473BDE65A7F-e1613796596179-225x300.jpeg)
ニトリのカルエクレというシリーズの
マルチカップです
絶妙な大きさで
お皿の上で邪魔になりません
プリンとか作っても
可愛いと思います!
こちらのカップは
ちょっと丸みのあるフォルムが可愛いです
5種類セットなので中に入れるスープで
模様をチョイスすると楽しそうです
副菜で使用したのはこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/B423C6E3-FDBF-4A45-AE77-ECD6A24FBC75-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/EA4FE96C-088D-4F93-937B-409E0081558D-225x300.jpeg)
赤系の花柄?の小鉢
seriaで購入しました
とても小さい小鉢なのですが
今回のようにちょっとした副菜を入れたり
ソースを入れるのに使用したり
意外と便利な大きさで
色違いの黄色も持っています
彩り不足にも大活躍しています
こちらはお花の形の小さい小鉢
おばぁちゃんのお家とかに沢山ありそうな
シックで可愛い器です
和食にはぴったりですよね
箸休めに黒豆とか入れたくなりますね(笑)
まとめ
いかがでしたか?
今回は豚バラ肉&焼肉のタレで
簡単ガッツリご飯の
肉巻きおにぎりワンプレートの
献立を紹介しました
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/05/370F4F43-5014-4D15-8761-3CBBEE3AD8BB-768x1024.jpeg)
タレを入れてから水分を飛ばすように
しっかり炒めると
照りが増して美味しそうに見えます
キムチ無しでお弁当に詰めても
テンションの上がるランチになりますね!
中のご飯に刻んだチーズとか混ぜても
すっごく美味しそう!!
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように!
こちらからは以上です