![チキンカツのソースが絶品!簡単チキンライスワンプレート【献立紹介】](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/323F5768-8252-4579-9A64-5C35C8A8303C.jpeg)
どうもtamです
今回はチキンライスとチキンカツがメインの
ダブルチキンプレートを紹介します
チキンライスを作るとどうしても
オムライスにしちゃうんですけど
グッと堪えてチキンライスにしてみました(笑)
チキンカツも今回は手抜きで
冷凍のものを使用しています
甘いマスタードソースが
すごく美味しかったので
ぜひ一度試してみてください
冷凍チキンを使えば揚げるだけなので
チキンライスを作りながら簡単にできますよ!
それではいきましょう
let's go!!
目次
チキンカツがメインの献立紹介
はい、ということで
チキンライスとチキンカツの
ダブルチキンがメインの献立になります
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/EDC03544-0AFC-41CD-A3AC-97456111A90E.png)
- 主菜:チキンカツ
- 副菜:たたききゅうり
- 副菜:サラダ
- 汁物:野菜スープ
- 主食:チキンライス
です
チキンライスをオムライスに変更した場合の
献立はこちら↓
チキンライスワンプレート レシピの紹介
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね!
大体2人分ですが
余ったら翌日にオムライスにでもして下さい
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/35720278-47E3-4CC1-8964-A0EB8BCB1DA1-286x300.png)
- 鶏モモ :80g
- 玉ねぎ :1/4個
- パプリカ :1/4個
- ご飯 :2膳分
- ケチャップ:大さじ3くらい
- ソース :小さじ1くらい
- バター :小さじ2くらい
- 塩こしょう:少々
作り方
- 鶏肉は小さめに切り、
野菜は1cm角程度に切る - フライパンにバターを熱し、1を炒める
- 野菜に火が通ったら、
ケチャップとソースを加えて炒める - 軽く水分が飛んだらご飯を加えて混ぜ合わせ、
塩こしょうで味を整えて完成
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/AB66DDAC-E060-4919-9581-8EF433E5D1AF.png)
今回私は冷凍のチキンカツをあげただけです
冷凍庫に入れておくと
チキンカツ丼なども
サクッと作れるのでたまに買います!
ちゃんと作ることもありますよ(笑)
チキンカツのレシピは
こちらの方のはどうでしょうか??
今回はハニーマスタードソースで食べたので
ソースの材料も乗せておきますね
すごく美味しいので
普通のソースに飽きた時にオススメです
- はちみつ :大さじ1
- マヨネーズ :大さじ3
- 粒マスタード:大さじ1
しっかりマスタードが効いていて美味しいですよ!
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/E30E9F6C-1A3B-4640-A8C2-81CF81DE1620-286x300.png)
野菜は適当に余っているものを使ってください
- 大根 :1cm
- レタス :1枚
- 水 :400ml
- 鶏がらスープ:小さじ2
- 醤油 :小さじ1
- 塩こしょう :少々
作り方
- 野菜は食べやすい大きさに切る
- 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、
大根に火が通るまで煮る - 醤油とレタスを加え、
さっと煮て塩こしょうで味を整えて完成
たたききゅうりは
きゅうりを麺棒で叩いて
塩味のドレッシングで和えただけです
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価格:561円 |
おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/7BA59B93-AC0E-4325-B8BC-6F36FA5B390A-768x1024.jpeg)
今回の盛り付けのポイントとしては
- 似たような色の料理は離して配置
- レモンを添えた
- ソースは別盛り
くらいですかね
盛り付けた順番は
チキンライス→サラダ→チキンカツ→スープ→きゅうり
って感じでした
チキンライスとカツ
サラダときゅうりなど
同系色のものは離して配置しています
緑が散っていると
プレート全体がフレッシュに見えますね!
今回は黄色要員として
レモンを添えました
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/9D389F88-81EA-4B6E-8B13-43FB4A293056-291x300.png)
見た目も味もスッキリしますよね
揚げ物をするときは大体添えています
今回は食材を配置してみたら
真ん中にぽっかり空間ができました
それを埋めるために
中央におちょこに入れたソースを配置しています
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/6C704822-C995-4312-BFBB-A2A9E59DD390-291x300.png)
今回は黄色いマスタードソースだったので
黒いお猪口がよく似合います
ソースをかけてしまうと
中央が埋められないので
今回は別添えの方がいいと思います(笑)
ワンプレートで使用した食器
今回使用したのは3つです
メインで使用したプレートはこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/1C9D0C65-69D2-4914-941D-9EF8275AB740-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/7FD0F339-80FA-46CA-BBDA-1B6BE69B2415-225x300.jpeg)
白の27cmプレートです
真っ白なので何にでも使えます
![]() |
価格:1,870円 |
今回はこういったカラフルなプレートでも
合うと思います
どの色でも合うんじゃないかな??
可愛くて使いやすそうです
スープカップはこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/260FC11A-96A0-46AC-B475-998F17262865-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/D6D8CB2A-D66C-4AAD-99EE-92C5D574BA12-225x300.jpeg)
seria購入品の黒いカップ
黄色が映えるので
コーンスープがオススメ!
ソースカップはseriaかな?
お猪口です
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/07/9DFB9190-E490-478F-A242-AE262A714A31-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/07/BAE013F2-5D23-4A54-899E-7D539FF0ABA1-225x300.jpeg)
いい大きさがなかったのでお猪口です
とても便利なのでソース用に一つ
持っておくといいかもしれません
まとめ
いかがでしたか?
今回はダブルチキンのプレートを紹介しました
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/09/323F5768-8252-4579-9A64-5C35C8A8303C-768x1024.jpeg)
チキンライスとチキンカツで
しっかりボリュームのある献立ですよ
マスタードのソースも
甘さのあるソースになっているので
普通のソースに飽きたらぜひ!
オムライスの時にしか作ることのない
チキンライスですが
今回のように主食として登場させてあげると
赤も綺麗でいいですね!
ツナとかでも簡単に作れるので
試してみてくださいね
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように!
こちらからは以上です