![話題のバーガーを手作り!てりたまバーガーワンプレート【献立紹介】](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/79B8CE15-92FF-4C21-B996-6F83E5E01887.jpg)
どうもtamです
今回は有名ファーストフード店で
今まさに販売されている
てりたまバーガーワンプレートの
献立を紹介します
季節限定的なやつですかね
食べに行きたいなーと思いつつ
アレルギー持ちの息子は
ほとんど食べられないしなぁとか
ファーストフードに行くのに
息子用にお弁当用意するのも
なんか違う…とか
色々考えてたら行けていません(笑)
テイクアウトでもいいかなー
なんて思うのですが
冷めたら美味しくないし
出来立てが一番美味しいよね…
と毎回諦めていました(笑)
で、
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/9756CE5C-C82E-42F4-86CE-592EC7F38E9C-e1612389618488.jpeg)
と思い立ちました
ファーストフードより豪快に
でも
ファーストフードのようにお手軽に
そんな感じで
手抜きしまくりの献立です(笑)
作ったのは挟んであるハンバーグくらいかな?
それではlet's go!!
目次
てりたまバーガーがメインの献立紹介
はい、ということで
お手製のてりたまバーガーが
メインの献立になります
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/EEF39069-DDF6-4421-8AD9-D8B586B5001A.jpg)
- 主菜(主食):テリたまバーガー
- 副菜:チキンナゲット
- 副菜:フライドポテト
- 副菜:サラダ
です
他のバーガー系の献立はこちら↓
(有名ファーストフード店風ハンバーガー)
(高さ抜群コロッケバーガー)
てりたまバーガーワンプレートレシピの紹介
ほとんど冷凍食品やチルド製品を使用したので
レシピというほど作っていません(笑)
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね!
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/058604E2-2437-4BB1-AB12-652102F38ED0-300x282.jpg)
バンズはイオン系列のスーパーの
ベーカリーコーナーで購入しました
2個100円の「まるパン」という名前だったかな?
フッカフカで甘味もあって
バーガーにしたら最高でした
この時点で本家越えです(笑)
(ハンバーグ)
- 合い挽き肉:300g
- 玉ねぎ :1/2個
- 卵 :1個
- パン粉 :20gくらい
- 牛乳 :40mlくらい
- 塩 :小さじ1/2くらい
- こしょう :少々
(照り焼きソース) - 砂糖 :大さじ1くらい
- はちみつ :大さじ1くらい
- みりん :大さじ1くらい
- 醤油 :大さじ2くらい
(バーガーの具材) - バンズ :2個
- 卵 :2個
- スライスチーズ:2枚
(チェダーにしました) - レタス :適量
- マヨネーズ :適量
あ、チーズ入ってるから
チーズてりたまですね(笑)
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにし、油(分量外)をしいたフライパンで
しんなりするまで炒め、粗熱をとっておく - 1と残りのハンバーグの材料をボールで混ぜ合わせ
2等分して小判型に成形する - フライパンに軽く油を敷き(分量外)、
片面をいい感じの焼き色がつくまで中火で焼く - ひっくり返し、蓋をして火を弱火にして
じっくり中に火が通るまで10分ほど焼く
(少し水を入れて蒸し焼きにしてもいいです) - 4に照り焼きソースの材料を追加し
しっかりとろみがつくまで煮絡める - 別のフライパンに油(分量外)を熱し
目玉焼きを作る
(牛乳パックなどで型を作ると
もっと本家に近づきます) - バンズにマヨネーズを軽く塗りレタスを敷き
再びマヨネーズをかける - 5の照り焼きハンバーグを乗せ
チェダーチーズ→目玉焼きと重ね
パセリを散らしてバンズを乗せたら完成
(重ねる順番が本家と違いました!)
実際はバンズ→ハンバーグ→目玉→チーズ→レタス
という順番でした
まぁ食べたら一緒なので
お好きな順番でどうぞ(笑)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/251F6B7A-7FD7-40BA-8BFB-37514F479EAB-300x293.jpg)
こちらはチルドで売っているやつです
ポテトと一緒に揚げました
作ってみたい方は本家を再現してくれている
こちらのレシピはどうでしょうか↓
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/FD87D373-7C0C-4A0E-BE32-2491ACE56909-300x293.jpg)
こちらは冷凍食品を揚げただけです
こちらの方が本家に近い細いポテトですね
作りたい方は本家越えの
こちらのレシピはいかがでしょうか↓
おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/EF1C12C8-9753-4AD2-A315-2271D0D47349-768x1024.jpeg)
今回の盛り付けのポイントとしては
- バンズをずらして置く
- ポテトにパセリ
- ナゲットはちょっと重ねて置く
- サラダにフライドオニオン
くらいです
盛り付けた順番は
サラダ→ナゲット→ポテト→バーガー
という感じでした
バンズは綺麗に乗せてしまうと
上から見て全然美味しそうに見えないので
少しずらして具材を見せます
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/043DB4B6-1F76-403C-A966-916A088E1098-768x1024.jpeg)
一番最初にバーガーを作った時に(コロッケバーガー)
真っ直ぐ乗せたらただのパンに見えました(笑)
それ以来ずらして置いています
そのためバーガーの目玉焼きには
寂しくないようにパセリを振りました
フライドポテトも同様ですね
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/FD87D373-7C0C-4A0E-BE32-2491ACE56909-300x293.jpg)
ナゲットは平置きで5個並べるのも
なんか面白みがないので
高さを出すように重ねてあります
最後にサラダですが
ちょっとでもジャンキーさを追加するために
フライドオニオンを乗せてみました(笑)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/926F0B39-077E-4E22-8073-DDFE5FE9D0E0-300x293.jpg)
ワンプレートで使用した食器
今回使用したのは2つです
メインで使用したプレートはこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/547A1EB4-7F74-45E5-8FC9-9999F5ED99DC-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/2E780DD7-40CE-4187-BF55-E923B0197934-225x300.jpeg)
ニトリで購入した木製の丸いプレート
26cmくらいです
やっぱり木の丸いプレートは可愛いですね
ほっこり温かみがあるし
なんでも美味しそうに見えます(笑)
こちらはダークブラウンですが
和風なご飯にも合いそうですね
マヨ&ケチャで使用したのはこちら
![黄色い小鉢s散布](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/02/A8469B3F-7030-4C56-85A1-AAE2C9BB798A-e1613796950790-225x300.jpeg)
![黄色い小鉢s](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/02/437156CC-0A33-4F9C-99F0-F5614972DCFD-e1613796959417-225x300.jpeg)
seriaで購入した豆皿です
色違いで赤も持っています(笑)
今回のようにソースを入れたり
ちょっとした副菜を入れるのに
絶妙な大きさです
カラーバリエーションもあって
色々使えそうですね
まとめ
いかがでしたか?
今回はお家で春を満喫できる
某有名ファーストフード店
てりたまバーガーワンプレートの
献立紹介でした
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2021/03/1B71462F-3C2F-4019-AE29-8B59D341A329-768x1024.jpeg)
ボリュームも満点ですし
ハンバーグも極圧で作ってますからね
パンもパン屋さんのふかふかパンを使用して
ファーストフードというよりは
ハンバーガーショップ寄りの
豪快なてりたまバーガーになったと思います
もちろん味も最高でした〜!!
夫も口の周りにソースをつけながら
笑顔でかぶり付いていました
作ったのはハンバーグだけなので
来客時にサクッと作れば
しっかりとしたおもてなしになると思います
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように!
こちらからは以上です