![めんつゆで簡単美味しい!牛丼ワンプレート【献立紹介】](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/8DF1CD23-AEE1-4AD2-B044-5B9BFD8610B3-e1613081320433.jpeg)
どうもtamです
今回は温泉卵のトッピングで
テンションが上がる
牛丼のワンプレートを紹介します
牛丼はあっという間にできるので
何作ろうか迷った時などに
献立に選ぶことが多いです
牛肉があればですけどね(笑)
副菜も冷奴とお手軽ですし
時間がない時に試してみてください
それではいきましょう
let's go!!
目次
牛丼がメインの献立紹介
はい、ということで
牛丼がメインの献立になります
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/2562F806-3F49-4EA6-932A-01D8D6991FCF.png)
- 主菜(主食):温玉牛丼
- 副菜:冷奴
- 副菜:サラダ
- 汁物:味噌汁
です
他の丼物の献立はこちら↓
牛丼ワンプレート レシピの紹介
今回は煮たら終わりのメニューなので
サックっと紹介しましょうね
献立だけ参考にして
ご自身の好きなレシピを使用する場合は
次の
「おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方」
に進んでくださいね!
余ったらお弁当や翌日のごはんにどうぞ
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/3F6ADD67-56D4-4F50-88C5-674EDC3836FC-300x285.png)
トッピングの温玉はボリュームダウンしちゃうので
忘れないようにしましょう!
- 薄切り牛肉:300g
- 玉ねぎ :1/2個
- 水 :400mlくらい
- めんつゆ :150mlくらい
(3倍濃縮) - 砂糖 :大さじ1くらい
- 卵 :2個
- ご飯 :2膳分
作り方
- 玉ねぎはくし切りに、
牛肉は大きかったら切っておく - 鍋に水とめんつゆと砂糖を入れ、
玉ねぎを加えて煮る - 少し柔らかくなったら牛肉を加えて
灰汁を取りながらさっと煮る - ご飯に盛り付けて完成
温泉卵はこちらのレシピを参考にしました↓
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/18831642-C87D-4BCA-89FF-1C8BF2DC1757-300x279.png)
説明不要ですよね
- キャベツ:1枚くらい
- 大根 :2cmくらい
- 顆粒だし:2g
- 水 :400ml
- 味噌 :大さじ1 1/2
作り方
- キャベツはざく切り、
大根は食べやすいように好きな形に切る - 鍋に水と顆粒だしを煮立て、1を煮る
- 味噌を溶かし入れる 完成
おしゃれご飯に変える!ワンプレートの盛り付け方
おうちご飯をおしゃれご飯に変えるには
盛り付けが重要です
では再びこの写真
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/85F4D5A1-9009-487C-A163-FF95BFBAB561-e1610053697961-768x1024.jpeg)
今回もサラダ以外は食器に盛り付けているので
ポイントというポイントは少ないのですが…
- 牛丼に卵と糸唐辛子を追加
- 奥に黄色の小鉢
- トマトをつける
くらいですかね
盛り付けた順番は
サラダ→牛丼→味噌汁→冷奴
って感じでした
今回は色が地味めだったので
糸唐辛子に助けてもらいました
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/3F6ADD67-56D4-4F50-88C5-674EDC3836FC-300x285.png)
食べた時のボリュームと
「温玉付きだー!」の一瞬の高揚感のために
卵は必須です(笑)
食べる前にちょっとだけ
テンションを上げておきましょう
卵の白&黄色の上に
赤い糸唐辛子が良く映えますね
高さ的にはスープカップの方が高いのですが
今回は小鉢を後方に配置しました
今回のプレートで
丼とカップを並べちゃうと
プレートの縁の反りに邪魔されて
食器がグラついちゃうんですよね
かといって安定する位置に食器を配置すると
丼とカップの奥にすごく大きい隙間ができちゃうので
今回はこの形です
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/C6153D50-6579-4611-B65B-F52327341BCE-300x279.png)
そのまま冷奴を乗せてしまうと
食器に埋もれて見えなくなってしまうので
高さ不足と黄色不足を補う役目も兼ねて
小鉢を使用しました
どうみても赤が足りないので
今回の献立だと
トマトやリンゴ、梅干しなどの
赤い食材は必須かと思います
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/8DF1CD23-AEE1-4AD2-B044-5B9BFD8610B3-225x300.jpeg)
にんじんの副菜を追加するのもいいと思います
ワンプレートで使用した食器
今回は4つ使用しました
メインで使用したプレートはこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/8974A35D-0C6E-4436-9F75-F4100C30EBA2-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/B0368FC7-5F4D-455A-AFE0-623F10E06C13-225x300.jpeg)
和食で多用しているやつですね
中華でも使用しています↓
ニトリ購入品
丼で使ったのはこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/EF34F7B4-0959-4415-A6FD-3590919AA0D3-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/06/654E19F4-DD4B-48CB-8A49-3C253834289D-225x300.jpeg)
これまた丼の時にヘビーユーズしている
ニトリさんの器ですね
![]() |
どんぶり フルート 3color(アイボリー・ピンク・ターコイズ) | 茶碗 おしゃれ 茶わん 可愛い ラーメン鉢 うどん そば 丼 新生活 おうちごはん 価格:850円 |
こちらのピンクの丼は
淡い色で可愛いですねー
暖色系は食べ物が美味しそうに見えるので
持っておくと安心ですね
汁椀はスープカップのこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/260FC11A-96A0-46AC-B475-998F17262865-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/12/D6D8CB2A-D66C-4AAD-99EE-92C5D574BA12-225x300.jpeg)
seriaで購入したものです
やはり過去1でマッチしていたのは
コーンスープですね
黒い器に黄色が綺麗でした
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お椀 Sサイズ 9.5cm 選べる3種類 / メープル ビーチ クリ 木製 お椀 汁椀 おわん 子供用 キッズ ボウル ボール 味噌汁 おしゃれ 北欧風 籐芸【あす楽対応】 価格:1,210円 |
こんな汁椀なら
味噌汁もスープも似合いますね
トマト系の赤いスープとかも
可愛くなりそうです
4つ目は黄色不足の時に登場するこちら
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/05/39D4F28E-2718-4CCF-B9A6-7E1EAEA615F5-225x300.jpeg)
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/05/E3FE734D-8899-4676-9FFF-CDA1C7A11B35-225x300.jpeg)
地味ご飯を一気に明るくしてくれる
お助けアイテムですね
seriaで購入
まとめ
いかがでしたか?
今回はサクッと作ってお腹に溜まる
温玉牛丼のワンプレートでした
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/8DF1CD23-AEE1-4AD2-B044-5B9BFD8610B3-768x1024.jpeg)
もちろんとろ玉しましたよー
![](https://www.tam0831tam.com/wp-content/uploads/2020/08/968D36FF-891F-4DC0-B2D4-D0D23699FA63-768x1024.jpeg)
アガりますねー(笑)
全て牛丼屋さんで定番の献立ですが
盛り付けが変わるだけでイメージも違いますよね
牛丼屋さんよりはカフェより…?
カフェではないなぁー(笑)
でも牛丼屋さんよりは
オシャレになっている気がします!
野菜もタンパク質もしっかり取れる献立なので
バランスもいいと思いますよ!
あんまり栄養素とか詳しくないので
信じないでくださいね(笑)
それでは
あなたの食事が楽しくなりますように!
こちらからは以上です